맛과 영양이 함께! 홈메이드 고구마 디저트 레시피

1. 고구마 디저트의 매력

 

 

1. 고구마 디저트의 매력

• 달콤한 맛: 고구마는 달콤한 맛으로 다양한 디저트에 잘 어울립니다.
• 영양가: 고구마에는 비타민, 식이섬유 등이 풍부하여 영양 가득한 디저트를 즐길 수 있습니다.
• 가벼운 느낌: 고구마 디저트는 적당한 당도와 부드러운 식감으로 가볍게 즐길 수 있어 좋습니다.

 

 

2. 필요 재료

 

 

• 고구마 - 2개
• 우유 - 1컵
• 설탕 - 3큰술
• 계피가루 - 약간
• 바닐라 에센스 - 1작은술

 

 

3. 레시피

 

 

• 고구마를 깨끗이 씻은 후 굵은 절단으로 뜯어낸다.
• 뜯어낸 고구마를 끓는 물에 넣고 삶는다.
• 다 익은 고구마를 반죽기를 통해 으깨어 넓게 펼쳐준다.
• 펼쳐진 고구마에 설탕과 계육가루를 골고루 뿌려준다.
• 마지막으로 따뜻한 차와 함께 맛있게 즐기면 완성!

 

 

4. 팁 및 포인트

 

 

• 고구마 품질: 신선하고 탄실한 고구마를 선택해야 함.
• 적절한 조리법: 고구마를 너무 오래 삶지 말고 적당히 익히는 것이 중요.
• 설탕 조절: 달달한 맛을 원한다면 설탕을 더 넣을 수 있지만 과도한 설탕은 건강에 해로움.
• 디저트 종류: 고구마를 이용한 다양한 디저트 레시피를 즐겨보자.