간단한 집에서 만들 수 있는 떡볶이 레시피
1. 재료 소개 떡볶이 떡: 400g 어묵: 100g 양파: 1개 대파: 1대 당면: 소량 고추장: 3큰술 고춧가루: 2큰술 간장: 1큰술 설탕: 1큰술 물: 4컵 2. 떡볶이 소스 만들기 소금, 설탕, 고추장, 고춧가루, 간장, 다진마늘, 물을 준비한다. 냄비에 물 1컵을 넣고 고춧가루 2큰술을 넣어 섞는다. 끓이다가 고추장 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 섞는다. 적당히 소금으로 간을 맞춘다. 마지막으로 어묵, 떡, 대파, 김말이와 함께 끓여 완성한다. 3. 떡볶이 요리 과정 떡볶이 떡을 물에 불려 준비한다. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶는다. 볶은 재료에 고추장과 고춧가루를 넣고 볶는다. 불린 떡과 물, 설..
2024. 8. 22.